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Cene di gala

Catering per cene di gala a Roma

Questa pagina raccoglie 34 catering di Roma che dichiarano esperienza con le cene di gala, con dati presi dai loro siti ufficiali.

Gratis e senza impegno · dati dai siti ufficiali

Di solito si serve al tavolo

Chiedi il rapporto camerieri per tavolo

Coordina i tempi con il programma

Raccogli le diete con l'invito

34 catering a Roma

Ordine alfabetico · dati dai siti ufficiali

  • Agenzia guidata da Alessandra Lanari che unisce catering, ricerca della location e allestimento in un unico servizio.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
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  • Ricevimenti con radici in una famiglia di pasticceri di Foligno, cucina preparata sul posto e materie prime locali; a Roma ha una sede dedicata.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
    • Pasticceria e dolci
    • Bio e km 0
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  • Antico Forno Roscioli

    Centro Storicodal 1972

    Forno storico di via dei Chiavari, rilevato dai Roscioli nel 1972, che organizza buffet, aperitivi e cene su misura.

    • Eventi aziendali
    • Aperitivi e apericena
    • Pizza
    • Pasticceria e dolci
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  • Camp's

    Casilina (Laghetto)

    Locale sulla Casilina con pasticceria, pizzeria, griglieria e cocktail bar, che fa rinfreschi e catering verso i Castelli Romani.

    • Feste private
    • Compleanni
    • Pizza
    • Pasticceria e dolci
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  • Cavone Catering

    Aurelio / Casalotti

    Catering con sede a Roma per feste, cerimonie e aziende, con un servizio home restaurant in cui gli chef cucinano a casa del cliente.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
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  • Colasanti Catering

    Guidonia Montecelio

    Catering di Guidonia con laboratori propri di pane, pasta e pasticceria, cucina per celiaci, menu vegani e kosher.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
    • Vegano
    • Senza glutine
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  • Enoteca La Torre Catering

    Monte Sacro / Prati-Flaminio

    Catering e banqueting del gruppo Enoteca La Torre, che porta negli eventi la cucina del ristorante di Villa Laetitia guidato da Domenico Stile.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
    • Gourmet e alta cucina
    • Open bar e mixology
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  • Food Love

    Civitavecchia

    Banqueting del litorale nord guidato da Vincenzo Monteleone e dal figlio Alessio, con il Castello Odescalchi di Santa Marinella tra le location.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
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  • Gran Gala Excelsior

    San Basiliodal 1993

    Catering fondato nel 1993 a San Basilio che affianca alla cucina un servizio completo di noleggio materiali per eventi.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
    • Gourmet e alta cucina
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  • Catering della Cecchignola con oltre trent'anni nella ristorazione collettiva, centro cottura proprio e servizio di dietetica.

    • Eventi aziendali
    • Congressi e convegni
    • Finger food
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  • Catering e banqueting di Centocelle che segue eventi MICE per aziende e istituzioni, con event manager e allestimenti in più stili.

    • Eventi aziendali
    • Congressi e convegni
    • Finger food
    • Open bar e mixology
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  • Bar-pasticceria con due locali vicino a San Pietro che fa catering per aziende e famiglie, con attrezzature, fiori e open bar.

    • Eventi aziendali
    • Congressi e convegni
    • Pasticceria e dolci
    • Open bar e mixology
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  • International Catering

    Ronciglione (VT)

    Banqueting con sede a Ronciglione fondato da due diplomati dell'alberghiero di Napoli, tra cucina regionale e internazionale.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
    • Cucina etnica e internazionale
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  • ITAMAE

    Roma

    Catering sushi dello chef Alessandro Petrosino, con pesce acquistato la mattina dell'evento e preparazione dal vivo in location.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
    • Sushi e cucina giapponese
    • Show cooking
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  • Location per ricevimenti con cucina propria a Sermoneta, nata nel 1964 e affacciata su un lago, con flower designer e sommelier in staff.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
    • Bio e km 0
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  • Cooperativa di ristorazione collettiva della Bufalotta con linee halal e kasher, catering, banqueting e sale meeting in un hotel.

    • Eventi aziendali
    • Matrimoni
    • Halal
    • Kosher
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  • Banqueting romano dal coffee break alla cena di gala, con location mobili come tram e barche.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
    • Bio e km 0
    • Open bar e mixology
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  • Latteria Garbatella

    Garbatelladal 2015

    Bistrò e cocktail bar della Garbatella, nato nel 2015 nell'ex Bar della Nanetta, con catering per festival e grandi eventi.

    • Eventi aziendali
    • Cene di gala
    • Vegano
    • Vegetariano
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  • Le Bon Ton Catering

    San Giovannidal 1992

    Catering kosher di San Giovanni fondato nel 1992, dedicato interamente alla cucina ebraica e giudaico-romanesca.

    • Matrimoni
    • Feste private
    • Kosher
    • Cucina giudaico-romanesca
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  • Ristorante, boulangerie e pasticceria francese in Prati, con catering di cucina francese, corner di ostriche e formaggi e una sala per meeting.

    • Eventi aziendali
    • Cene di gala
    • Cucina etnica e internazionale
    • Pasticceria e dolci
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  • Catering di Frascati attivo a Roma e ai Castelli, con menu etnici e fusion per matrimoni, opzioni vegane e noleggio di attrezzature e coperture.

    • Matrimoni
    • Feste private
    • Cucina etnica e internazionale
    • Vegano
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  • Mancini Catering

    La Rusticadal 1999

    Catering fondato a Roma nel 1999, con listino pubblicato online, asporto, cuoco a domicilio e fornitura alla pubblica amministrazione tramite MePA.

    • Eventi aziendali
    • Feste private
    • Finger food
    • Cucina romana
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  • Mimosa Catering

    Anziodal 1989

    Ricevimenti dal 1989 a casa del cliente o in location, con noleggio di tavoli, gazebo, porcellane e cristalli.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
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  • Natalizi Catering

    Salario / Triestedal 1921

    Catering e banqueting nato da una pasticceria attiva dal 1921, oggi alla terza generazione della famiglia.

    • Matrimoni
    • Cene di gala
    • Pasticceria e dolci
    • Gourmet e alta cucina
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  • Catering della Bufalotta per matrimoni ed eventi aziendali, con menu che indicano il rapporto tra personale e ospiti.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
    • Finger food
    • Show cooking
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  • Nicolai Ricevimenti

    Pratidal 1973

    Catering e banqueting in Prati che porta il nome del fondatore, con torte nuziali fatte in casa e gestione completa di allestimenti e accoglienza.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
    • Gourmet e alta cucina
    • Pasticceria e dolci
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  • Catering e banqueting di Omnia Ricevimenti, con sede alla Magliana, accreditato in numerose ville e casali del Lazio.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
    • Finger food
    • Show cooking
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  • Catering e banqueting di Valmontone con cuoco a domicilio per cene private e piccoli eventi.

    • Matrimoni
    • Feste private
    • Gourmet e alta cucina
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  • PdP Catering

    Testaccio

    Società di catering e banqueting di Testaccio attiva su fiere e grandi eventi, con open bar e sushi bar.

    • Eventi aziendali
    • Matrimoni
    • Sushi e cucina giapponese
    • Open bar e mixology
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  • Banqueting con showroom a Talenti che lavora nella location scelta dal cliente, con sopralluogo e preventivo gratuiti.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
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  • Reale Catering

    Sant'Angelo Romano

    Catering e banqueting con sede a Sant'Angelo Romano, attivo in tutta Roma e provincia senza vincoli di esclusiva.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
    • Finger food
    • Senza glutine
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  • Banqueting nato dal ristorante dell'Hotel Lord Byron, con base a Villa Miani e al Relais Appia Antica e impianti produttivi propri.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
    • Gourmet e alta cucina
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  • Catering di Roma est per matrimoni, feste ed eventi aziendali, con allestimento e noleggio di tavoli e sedie.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
    • Pasticceria e dolci
    • Vegano
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  • Società di banqueting guidata da Valentina Picca Bianchi, con showroom a Latina su appuntamento e certificazioni ISO 9001 e 14001.

    • Matrimoni
    • Eventi aziendali
    • Gourmet e alta cucina
    • Bio e km 0
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Che cosa rende diversa una cena di gala

Una cena di gala è quasi sempre servita al tavolo, con più portate, tempi precisi e un programma (discorsi, premiazioni, musica) che il servizio deve rispettare. Per questo contano la brigata di cucina, il numero di camerieri e un maître che coordini sala e palco. A Roma si fanno spesso in palazzi storici, ville e hotel, dove la cucina va allestita sul posto.

Le scelte da fare

  • Formula: menu di tre o quattro portate servito, con aperitivo in piedi prima.
  • Servizio: all'italiana (piatto già composto) o alla francese o all'inglese, più scenografici ma più lenti.
  • Personale: chiedi quanti camerieri per tavolo e chi coordina con la regia dell'evento.
  • Diete e protocollo: delegazioni straniere e ospiti istituzionali chiedono spesso menu kosher, halal o senza glutine. Raccogli le richieste con l'invito.

Cosa chiedere al catering

  • Hanno già lavorato nella location scelta?
  • Come gestiscono i tempi tra portate e discorsi?
  • Tovagliato, cristalleria e mise en place sono compresi?

Leggi la guida sulla cena di gala aziendale a Roma e sui tipi di servizio nel banqueting. Poi chiedi fino a 3 preventivi.

Domande frequenti

Quanti camerieri servono per una cena di gala?

Per un servito di livello si conta spesso un cameriere ogni 8-10 ospiti, più maître e responsabili. È un valore indicativo: chiedi al catering.

Che tipo di servizio scegliere?

Il servizio all'italiana è il più rapido. Quello alla francese o all'inglese è più scenografico ma richiede più personale e tempo.

Quanto prima prenotare il catering?

Per le date più richieste a Roma, in primavera e in autunno, conviene muoversi con alcuni mesi di anticipo, soprattutto per location storiche.

Il catering si occupa anche degli allestimenti?

Molti sì, con tovagliato, cristalleria e centrotavola. Per scenografie e luci guarda anche gli allestimenti per eventi.

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