Vegano e vegetariano
Questa pagina raccoglie 32 catering di Roma che offrono menu vegani o vegetariani completi, con dati verificati sui loro siti ufficiali.
Gratis e senza impegno · dati dai siti ufficiali
Distingui tra menu vegano e vegetariano
Chiedi gli ingredienti di brodi, impasti e dolci
Verifica gli allergeni tipici della cucina vegetale
Fai scrivere nel contratto che il menu è vegano
Ordine alfabetico · dati dai siti ufficiali
Triestedal 1996
Ricevimenti con radici in una famiglia di pasticceri di Foligno, cucina preparata sul posto e materie prime locali; a Roma ha una sede dedicata.
Flaminio
Forno, caffetteria e pasticceria al Flaminio con catering self-service o con personale di sala.
Rocca di Papa
Location ai Castelli Romani, a Rocca di Papa, con un catering interno che segue matrimoni e ricevimenti da oltre vent'anni.
Servizio di chef a domicilio fondato da Matteo Sepe e Federica Luzzitelli, con prezzi pubblicati e cameriera inclusa.
Centro Storicodal 1943
Gelato per eventi da una famiglia di gelatieri dal 1943: carretto con personale, coppette monoporzione e gusti su richiesta.
Guidonia Montecelio
Catering di Guidonia con laboratori propri di pane, pasta e pasticceria, cucina per celiaci, menu vegani e kosher.
Casilinodal 1994
Catering di famiglia al Casilino dal 1994, con buffet, coffee break, menu vegani e molti servizi extra.
Pigneto
Catering del Pigneto basato su prodotti biologici, a km 0 e del commercio equo, con menu che seguono le stagioni.
Chef a domicilio con base a Roma, cucina vegetale al centro dei menu e spesa separata dal costo del servizio.
Gastronomia romana specializzata in rinfreschi e forniture, con consegna refrigerata e menu anche vegani o senza glutine.
Monte Porzio Catone
Catering biologico e a km 0 con filiera etica e sociale, specializzato in menu vegetariani e vegani.
Salario
Produttore romano di formaggi vegetali da frutta secca fermentata, con bistrò in zona Salario e catering vegano in tutta Italia.
Monterotondo
Panificio, bar-pasticceria e ristorazione di Monterotondo con buffet, menu standard da 10 persone e pranzi aziendali consegnati.
Centro Storicodal 1890
Gelateria e pasticceria storica del centro fondata nel 1890, con catering a domicilio e menu per celiaci e vegani.
Esquilino
Ristorante di cucina dell'India del Nord a piazza Vittorio con catering per matrimoni e feste, menu halal dichiarato.
Ostiense
Cucina siriana e mediorientale per eventi, da un ristorante all'Ostiense con bistrot all'Aventino e chiosco a piazza della Repubblica.
Cassia / Olgiata
Pasticceria, bar e gelateria sulla Cassia con pacchetti buffet a prezzo fisso da 20 a 50 persone e consegna a domicilio.
Bufalotta
Cooperativa di ristorazione collettiva della Bufalotta con linee halal e kasher, catering, banqueting e sale meeting in un hotel.
Garbatelladal 2015
Bistrò e cocktail bar della Garbatella, nato nel 2015 nell'ex Bar della Nanetta, con catering per festival e grandi eventi.
Ristorante con due terrazze sul Colosseo, dentro un hotel al Celio, che porta il suo catering anche in ville, terrazze e sedi aziendali.
Esquilino
Impresa della famiglia Azzarone all'Esquilino che segue eventi M.I.C.E. e istituzionali e propone una linea bio e vegan.
Frascatidal 1991
Catering di Frascati attivo a Roma e ai Castelli, con menu etnici e fusion per matrimoni, opzioni vegane e noleggio di attrezzature e coperture.
Catering per aziende e feste a Roma e provincia, con listino pubblicato, lunch box consegnati in ufficio e pasti trasportati a norma.
Prenestino
Società di catering e banqueting del Prenestino che segue anche congressi e fiere, con allestimenti, noleggio e proposta vegana.
Salariodal 2013
Ristorante vegano del quartiere Salario, attivo dal 2013, che porta la propria cucina interamente vegetale anche fuori dal locale.
Sant'Angelo Romano
Catering e banqueting con sede a Sant'Angelo Romano, attivo in tutta Roma e provincia senza vincoli di esclusiva.
Catering con sede all'EUR che consegna in aziende e case, con menu a prezzo fisso e contenitori compostabili.
San Lorenzo
Catering di San Lorenzo guidato dallo chef Flavio Romano, con prodotti bio e a km 0 e una proposta etnica.
Catering di Roma est per matrimoni, feste ed eventi aziendali, con allestimento e noleggio di tavoli e sedie.
Marcellina
Catering e banqueting di Marcellina con menu su budget, opzioni vegane e senza glutine e cinque location tra Roma e provincia.
Monteverdedal 1950
Marchio nato a Monteverde nel 1950, con sedi a Monteverde e in Prati, pasticceria senza glutine e vegana e catering con allestimento della sala.
Mentana
Catering con gastronomia sulla Nomentana: buffet, finger food o formula mista con primi e secondi al tavolo.
Prima chiarisci di cosa hai bisogno. Un menu vegetariano esclude carne e pesce ma può usare latticini e uova; un menu vegano esclude tutti i prodotti di origine animale, compresi burro, miele e alcuni ingredienti nascosti come la gelatina o il caglio. Poi decidi se tutto l'evento sarà vegano o vegetariano, oppure se servono solo alcune portate alternative per una parte degli ospiti.
Per un evento interamente vegano scegli un catering che lo faccia abitualmente, non uno che toglie la carne dal menu standard. Chiedi un menu completo, con primi, secondi e dolci pensati da zero, e una degustazione se l'evento è importante. Ogni cucina ha piatti vegetali di tradizione, dalla mediterranea alla mediorientale e all'asiatica, e anche quella romana, dai carciofi alla cicoria: un buon catering li sa valorizzare.
Un menu vegano o vegetariano non costa per forza meno di uno tradizionale. Il prezzo dipende da materie prime (prodotti biologici, formaggi vegetali, ingredienti di stagione), lavorazione, servizio e bevande, come per qualsiasi catering. Chiedi lo stesso tipo di menu a più fornitori per confrontare e leggi la guida quanto costa un catering a Roma.
Chiedi la lista completa degli ingredienti di ogni piatto, compresi brodi, impasti, salse e dolci, dove i prodotti animali si nascondono più spesso. Verifica che vino e bevande siano compatibili, se per te conta. Se tra gli ospiti ci sono anche allergie, ricorda che vegano non vuol dire senza allergeni: frutta a guscio, soia e glutine sono molto usati nella cucina vegetale. Per i celiaci guarda il catering senza glutine e la guida alle diete speciali.
Se l'evento è misto, con ospiti vegani e non, una buona soluzione è un menu interamente vegetale ma pensato per piacere a tutti, con piatti mediterranei, internazionali o della tradizione romana. In questo modo eviti doppie preparazioni, riduci gli sprechi e nessuno si sente l'ospite con il piatto diverso. Chiedi al catering una proposta di questo tipo e assaggiala prima.
Fatti scrivere nel preventivo che il menu è vegano o vegetariano e cosa significa per quel catering. Chiedi la lista degli allergeni per piatto, come separano le preparazioni se il resto dell'evento non è vegano e se le portate alternative hanno lo stesso numero di piatti del menu principale. Poi chiedi fino a 3 preventivi.
Il vegetariano esclude carne e pesce ma può usare latte, formaggi e uova; il vegano esclude ogni prodotto di origine animale.
Non necessariamente: il prezzo dipende da materie prime, lavorazione e servizio come per ogni catering. Confronta preventivi con lo stesso tipo di menu.
Sì, alcuni catering romani preparano menu di nozze completamente vegani. Scegli chi lo fa abitualmente e prenota una degustazione.
Chiedi al catering un menu alternativo completo, con lo stesso numero di portate, e fallo segnalare sui segnaposto o sul buffet.
No, non automaticamente: la cucina vegetale usa spesso glutine, soia e frutta a guscio. Per i celiaci serve un menu senza glutine dichiarato.
Menu
Vegano, vegetariano, senza glutine, kosher, halal e allergie: come raccogliere le esigenze degli ospiti e cosa chiedere al catering per un evento sicuro.
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Organizzazione
Degustazione, HACCP e notifica sanitaria, allergeni, contratto, acconti, camerieri e piano B meteo: tutto quello da verificare prima di firmare.
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