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Glossario del catering

Tensostruttura

Copertura temporanea per ospiti e tavoli in un evento all'aperto. Non è un gazebo: copre aree più grandi e chiede certificazioni.

La tensostruttura è una copertura temporanea, montata per proteggere ospiti e tavoli in un evento all'aperto. Il gazebo copre piccole aree, come il bar o una postazione del buffet; la tensostruttura copre la cena intera. Non sono la stessa cosa, e anche costi e montaggio sono diversi.

È spesso il cuore del piano B di un matrimonio in villa o in un casale. Nei mesi più richiesti va prenotata comunque, perché è difficile trovarla all'ultimo. Contano vento e terreno, e servono certificazioni e una dichiarazione di corretto montaggio. I permessi dipendono dal luogo e dal tipo di evento.

Cosa chiedere

Chiedi chi la fornisce (catering, location o noleggiatore), se va prenotata in ogni caso, quanto costa, chi la monta e con quali certificazioni. Verifica con la location le regole di montaggio. I dettagli sono nella guida a tensostrutture e gazebo e in quella sul noleggio di attrezzature.

Approfondisci nelle guide

Domande frequenti

Gazebo e tensostruttura sono la stessa cosa?

No. Il gazebo copre piccole aree; la tensostruttura copre ospiti e tavoli di un intero ricevimento.

Va prenotata anche se non piove?

Spesso sì, perché nei periodi più richiesti è difficile trovarla all'ultimo. Chiedi le condizioni al fornitore.

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