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CateringRoma.it

Glossario del catering

Noleggio

Attrezzature affittate per l'evento: tavoli, sedie, stoviglie, tovagliato, gazebo, cucina da campo. A volte le porta il catering, a volte no.

Per un evento si noleggia tutto quello che la location e il catering non hanno già: tavoli e sedie, piatti, posate, bicchieri, tovagliato, lounge per l'aperitivo, gazebo e tensostrutture, cucina da campo, generatori, luci. Il catering porta di solito una linea standard di stoviglie; uno stile particolare o un servizio di sola consegna richiedono noleggi a parte.

Il prezzo del noleggio va letto con trasporto, montaggio, smontaggio e cauzione. Le voci che si dimenticano più spesso sono i tavoli di servizio, la corrente, l'illuminazione e le pattumiere. Sulle rotture e i pezzi mancanti, la clausola è quasi sempre a carico di chi noleggia.

Cosa chiedere

Prima di noleggiare, chiedi al catering un elenco scritto di cosa porta lui. Poi fai una pianta con tavoli e passaggi e confronta le quantità con il menu. I dettagli sono nelle guide al noleggio di attrezzature e al noleggio di cristalleria e stoviglie.

Approfondisci nelle guide

Domande frequenti

Il catering porta piatti e bicchieri?

Di solito sì, una linea standard. Se vuoi uno stile diverso, o se il servizio è di sola consegna, serve un noleggio a parte.

Chi paga i bicchieri rotti?

Quasi sempre chi noleggia, con un costo a pezzo. Leggi la clausola danni prima di firmare.

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