In breve
- Il catering spesso include tavoli e sedie base: il resto è un noleggio a parte.
- Le scelte più richieste: sedie Chiavari, tavoli imperiali, lounge per l'aperitivo.
- Il prezzo del noleggio va letto con trasporto, montaggio, smontaggio e cauzione.
- Fai una pianta con tavoli, lounge e passaggi prima di ordinare.
Gli arredi disegnano lo spazio dell'evento: dove si siede, dove si parla, dove si balla. In una villa sull'Appia Antica o in un casale ai Castelli Romani lo spazio è grande e va riempito con criterio; in una terrazza in centro ogni metro conta. Qui trovi le scelte più comuni e cosa chiedere a chi noleggia.
Cosa include il catering, cosa si noleggia
| Elemento | Di solito incluso nel catering | Di solito a noleggio |
|---|---|---|
| Tavoli tondi o rettangolari standard | Sì | |
| Sedie base, con o senza coprisedia | Sì | |
| Tovagliato | Spesso | Tovaglie particolari |
| Tavoli imperiali in legno | Sì | |
| Sedie Chiavari, Napoleone III, trasparenti | Sì | |
| Divani, poltrone, pouf | Sì | |
| Tavoli alti (cocktail) | A volte | Spesso |
| Banchi bar e buffet scenografici | A volte | Spesso |
| Pedane, tappeti, pista da ballo | Sì |
Prima di chiedere un preventivo al noleggio, fatti dire dal catering cosa porta già. Eviti di pagare due volte le stesse sedie. Per stoviglie, tovagliato e attrezzature di cucina c'è la guida al noleggio di attrezzature per eventi.
Le sedie
| Modello | Stile | Dove funziona |
|---|---|---|
| Chiavari | Elegante, leggero | Matrimoni, cene di gala, cerimonie |
| Napoleone III | Classico, con schienale decorato | Matrimoni, ville storiche |
| Trasparenti (in policarbonato) | Moderno | Terrazze, eventi aziendali, stile minimal |
| Legno naturale o da bistrot | Rustico | Casali, giardini, feste informali |
| Pieghevoli da giardino | Semplice | Cerimonie all'aperto, budget contenuto |
| Con coprisedia | Neutro | Sale con sedie standard da uniformare |
Le sedie Chiavari nascono a Chiavari, in Liguria, all'inizio dell'Ottocento: la tradizione ne attribuisce l'ideazione all'ebanista Giuseppe Gaetano Descalzi. Oggi si noleggiano in legno naturale, bianche, dorate, con cuscino. Chiedi il colore del cuscino: cambia molto l'effetto.
Per la cerimonia all'aperto, ricorda che le sedie restano al sole: in estate quelle scure scaldano.
I tavoli
Tondi
Ospitano di solito 8-10 persone, favoriscono la conversazione, si adattano a quasi tutte le sale. Sono la scelta più diffusa.
Imperiali
Un tavolo lungo e continuo, fatto di più tavoli affiancati. Gli ospiti siedono uno di fronte all'altro. In legno grezzo, senza tovaglia, è una delle immagini più richieste per i matrimoni in giardino. Cosa verificare:
- lunghezza dello spazio, compresi i passaggi per i camerieri ai lati e alle estremità;
- servizio: al tavolo imperiale i camerieri devono raggiungere ogni posto senza far alzare nessuno;
- piano B: se piove, c'è una sala dove rimontarlo?
Tavoli alti
Per aperitivi e networking in piedi. Con una tovaglia elasticizzata o un rivestimento in tinta diventano parte dell'allestimento.
La lounge
Un'area lounge con divani, poltrone, pouf e tavolini bassi dà agli ospiti un posto dove sedersi senza essere a tavola. Funziona:
- all'aperitivo, soprattutto per gli ospiti più anziani;
- dopo cena, vicino al bar o alla pista;
- negli eventi aziendali, per conversazioni più lunghe.
Non serve che ci sia posto per tutti: basta un'area per una parte degli ospiti. Chiedi al noleggiatore dimensioni dei pezzi e materiali adatti all'esterno, se la lounge è all'aperto.
Bar e buffet scenografici
I banchi bar e buffet si vedono molto. Il catering ne ha di solito di suoi; se vuoi uno stile particolare (legno, marmo, illuminato, in tinta con il marchio aziendale) esistono a noleggio. Coordina con il catering misure e altezze: il personale deve lavorarci comodo e avere spazio dietro per le scorte.
Leggere un preventivo di noleggio
Il prezzo per pezzo è solo una parte del costo. Controlla che il preventivo indichi:
- prezzo per pezzo e quantità;
- trasporto andata e ritorno;
- montaggio e smontaggio, con orari;
- piani e scale: senza ascensore il costo può salire;
- cauzione e regole per danni e pezzi mancanti;
- pulizia degli arredi a fine evento;
- tempi di conferma dei numeri definitivi.
Nel centro storico di Roma, tra ZTL, vicoli stretti e palazzi senza montacarichi, il trasporto è spesso la voce che sorprende di più. Dai al noleggiatore l'indirizzo esatto e le informazioni sull'accesso.
All'aperto: vento, sole, pioggia
- I teli e i cuscini si bagnano e si scoloriscono: chiedi materiali per esterni.
- Le sedie leggere volano con il vento sulle terrazze.
- Il prato non è un pavimento: tavoli e sedie possono affondare, a volte servono pedane.
- Per coprire tavoli e lounge leggi la guida a tensostrutture e gazebo per eventi.
Arredi e stile della tavola
Sedie, tavoli e tovaglie decidono lo stile della tavola prima ancora di fiori e piatti. Un tavolo imperiale in legno chiede uno stile rustico; un tondo con tovaglia lunga e sedie Chiavari, uno classico. Trovi le combinazioni nella guida agli stili di allestimento della tavola.
Cambi di configurazione
In molti eventi gli stessi arredi servono due volte: le sedie della cerimonia diventano quelle della cena, la platea di un convegno diventa una sala da pranzo. Il cambio va progettato:
- quanto tempo serve, e dove sono gli ospiti nel frattempo (all'aperitivo, in giardino);
- chi lo fa: il personale del noleggio, quello del catering o quello della location;
- quanti pezzi in più servono per non dover spostare tutto.
Domande da fare al noleggiatore
- Quali modelli di sedie e tavoli avete? Posso vederli dal vivo o in foto reali?
- Quanti pezzi avete di ogni modello? Bastano per i miei ospiti?
- Il prezzo comprende trasporto, montaggio e smontaggio?
- Ci sono costi in più per piani alti, ZTL o orari serali?
- Gli arredi sono adatti all'esterno?
- Qual è la cauzione? Cosa succede se un pezzo si rompe?
- Entro quando devo confermare le quantità?
- Avete già lavorato in questa location?
- Chi sposta gli arredi tra cerimonia e ricevimento?
Per finire
Gli arredi giusti rendono lo spazio comodo per gli ospiti e facile per il personale. Trovi le aziende di noleggio e allestimento nella pagina allestimenti per eventi a Roma; se stai preparando le nozze, guarda anche i catering per matrimoni. Quando hai location e numero di ospiti, chiedi un preventivo al catering e fatti dire cosa è già incluso.
