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Glossario del catering

Confettata

Tavolo o angolo dove si espongono i confetti e gli ospiti prendono la loro parte. Può sostituire la bomboniera o affiancarla.

La confettata è una tradizione italiana del matrimonio: un tavolo o un angolo con i confetti esposti, spesso in vasi e alzate, da cui gli ospiti prendono la loro parte in sacchetti o scatoline. Può sostituire la bomboniera tradizionale o affiancarla.

Di solito arriva a fine ricevimento, vicino al buffet di dolci e dopo il taglio della torta nuziale. Può prepararla il catering, come allestimento a buffet, oppure arrivare da un fornitore esterno. In una location con catering in esclusiva verifica prima se puoi portarla da fuori.

Cosa chiedere

Chiedi se la confettata è compresa o è un extra, chi la allestisce e con quali materiali, chi fornisce sacchetti e scatoline. Se ci sono ospiti con allergie, chiedi gli ingredienti dei confetti ripieni. I dettagli sono nella guida a torta nuziale e confettata.

Approfondisci nelle guide

Domande frequenti

La confettata sostituisce la bomboniera?

Può farlo, oppure affiancarla. È una scelta degli sposi.

Il catering si occupa della confettata?

Alcuni sì, come allestimento a buffet, spesso come voce extra. Altri la lasciano a un fornitore esterno.

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