Il catering a domicilio porta il cibo dove si svolge la festa: casa, giardino, terrazza condominiale. Le formule sono tre. Con la sola consegna arrivano vassoi pronti o da rigenerare e al resto pensi tu. Con il buffet con personale qualcuno allestisce, serve e riordina. Con cuoco e servizio in casa i piatti si preparano sul posto, con un risultato più vicino al ristorante.
Il limite di una casa sono spazi e attrezzature: forno, frigorifero, prese, piani d'appoggio. Il catering te li chiederà prima del preventivo. In condominio contano anche regolamento e rumori; in centro, l'indirizzo esatto, perché le ZTL cambiano orari e costi di consegna.
Cosa chiedere
Chiedi cosa comprende ogni formula, chi porta stoviglie e tovagliato, chi porta via rifiuti e vuoti. Le differenze sono nella guida al catering a domicilio e i conti di una festa in quanto costa un buffet di compleanno.
