I Ristogatti

I Ristogatti sono quattro chef titolari, con base ad Albano Laziale, che seguono personalmente gli sposi dalla scelta del menu al giorno delle nozze. Il giorno dell'evento cucinano loro, nelle cucine della location. Accettano un solo evento al giorno. Gli chef fanno parte della Federazione Italiana Cuochi e hanno ruoli nell'Associazione Cuochi di Roma. Tra i menu c'è un menu Latium con piatti tipici romani, e tra le postazioni un'area rum e sigari e un angolo champagne e formaggi. Lavorano in location selezionate come Villa Grande a Roma, Palazzo Chigi ad Ariccia, Villa Giulia a Castel Gandolfo e la Domus San Sebastiano sull'Appia Antica.

È da considerare per un matrimonio ai Castelli Romani o sull'Appia quando vuoi parlare direttamente con chi cucinerà. Il limite di un evento al giorno significa anche che le date di maggio e settembre vanno chieste presto.