Star Porks BBQ

Star Porks BBQ porta agli eventi il barbecue americano, applicando a carni italiane le tecniche di cottura del Deep South. I pitmaster affumicano la carne direttamente sul posto, con tempi che possono raggiungere le sedici ore. Oltre al catering organizza masterclass di affumicatura. Il servizio copre Roma e la sua provincia.

È da considerare per feste all'aperto, eventi aziendali informali o matrimoni dal taglio rustico, quando il barbecue è il cuore della proposta. Le masterclass possono interessare gruppi di appassionati o aziende in cerca di un'attività pratica. Meno indicato per chi segue una dieta vegetariana.